ข้อความ
ชาวประมงนำหอยลายฟู่หรงสดมาคว้านเนื้อออก เมื่อนึ่งไข่จนสุกประมาณเจ็ดส่วนจึงนำหอยลายฟู่หรงลงไปนึ่งพร้อมกัน รสชาติของหอยลายฟู่หรงสดใหม่ ผสมกับไข่นึ่งที่อบอวลด้วยกลิ่นทะเล พอเปิดฝาหม้อ กลิ่นหอมฟุ้ง ไข่นึ่งขาวนุ่มเหมือนกลีบบัว จึงได้ชื่อว่าหอยลายฟู่หรง