Steak de viande grillé au feu, son arôme de noix a réconforté de nombreux artistes martiaux errant dans le Jia…
Steak de viande grillé au feu, son arôme de noix a réconforté de nombreux artistes martiaux errant dans le Jianghu.
Un récit tiré de "Rêve de Splendeur" : 'Les gourmandises saisonnières abondent. Dans les ruelles et les rues, près des ponts ou des portes, on vend partout des porridges et de la viande grillée'. Ceci confirme que la viande grillée est un mets apprécié par le peuple des Song.