Текст
Мясной стейк, зажаренный на огне, его ореховый аромат приносил утешение многим мастерам боевых искусств, скитающимся в Цзянху.
Цитата из "Грез Великолепия": 'Сезонные угощения в изобилии. На переулках и улицах, у мостов и ворот, повсюду продаются каши и жареное мясо'. Это подтверждает, что жареное мясо было деликатесом, которым наслаждались люди эпохи Сун.