불에 구운 고기. 지방이 많고 향긋해 강호를 떠도는 무림인들이 즐겨 만드는 음식이다. <개봉의 영웅들>에 '이달이 되면 때때로 골목과 다리 입구에서 물 말아먹는 밥과 구운 고기를 판다'라고 기록되어…
불에 구운 고기. 지방이 많고 향긋해 강호를 떠도는 무림인들이 즐겨 만드는 음식이다.
<개봉의 영웅들>에 '이달이 되면 때때로 골목과 다리 입구에서 물 말아먹는 밥과 구운 고기를 판다'라고 기록되어 송나라 때에도 서민들이 자주 먹는 음식이었음을 알 수 있다.