Aqueça o vinho lentamente sobre chamas suaves para realçar seu bouquet. Semelhante ao método de "vinho queimad…
Aqueça o vinho lentamente sobre chamas suaves para realçar seu bouquet. Semelhante ao método de "vinho queimado" da Dinastia Tang, mas mais refinado, esta técnica produz resultados superiores em comparação com a fervura direta.