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以文火緩慢熱酒,促其增香,其法同唐代「燒酒」法,然更顯老道,成品亦優於直接煮酒。

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以文火緩慢熱酒,促其增香,其法同唐代「燒酒」法,然更顯老道,成品亦優於直接煮酒。 | Where Winds Meet 資料庫