O Sonho de Esplendor registra: "Vendedores com pequenas bandejas vendendo frutas secas como ginkgo fresco torr…
O Sonho de Esplendor registra: "Vendedores com pequenas bandejas vendendo frutas secas como ginkgo fresco torrado, peras secas, polpa de pera, geleia de jujuba, anéis de jujuba, anéis de pera, anéis de pêssego... e cerejas cristalizadas." Esta lista vívida reflete a abundância de frutas secas e adoçadas nos mercados da dinastia Song, com a menção às cerejas cristalizadas sugerindo sua popularidade na época.