Текст

Приготовленное зимой, чтобы созреть к весне, это вино прозрачно, как растаявший лёд, и зелено, как весенние воды. Но в вечных снегах Лянчжоу весна так и не наступает. Поэтому местные жители кипятят его на огне, словно бросая вызов, чтобы получить желанное тепло.