ข้อความ
นำเนื้อกวางมาหั่นเป็นชิ้น แล้วตุ๋นกับเห็ดป่าในหม้อดิน เนื้อกวางจะนุ่มจนละลายในปาก และรสชาติของเห็ดจะซึมเข้าไปในเนื้อ น้ำซุปมีสีเข้มข้นเหมือนอำพัน เมื่อรับประทานจะสัมผัสถึงกลิ่นหอมของเห็ดที่กระจายเต็มปาก และรสหวานที่ติดปลายลิ้นยาวนาน มีคำกล่าวว่าอาหารจานนี้เป็นสูตรลับของพรานล่าที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและเพิ่มพลัง เหมาะสำหรับคืนที่หนาวเย็น