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Hergestellt nach dem uralten Taiyuan-Fünfstufenverfahren: Dämpfen, Fermentieren, Räuchern, Tränken und Sonnent…

Hergestellt nach dem uralten Taiyuan-Fünfstufenverfahren: Dämpfen, Fermentieren, Räuchern, Tränken und Sonnentrocknen. Der Essig birgt die Seele der fünf Getreide und das mühevolle Herz des Brauers.

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