Im Juli steht in den Oden von Bin aus dem Buch der Lieder geschrieben: "Im Juni essen wir Amelanchier sinica u…
Im Juli steht in den Oden von Bin aus dem Buch der Lieder geschrieben: "Im Juni essen wir Amelanchier sinica und Yu; im Juli genießen wir Amarant und Bohnen." Das Wort "Yu" bezieht sich hier auf Trauben, was zeigt, dass Trauben bereits Teil der alten chinesischen Ernährung waren. Laut der Biographie von Dayuan in den Aufzeichnungen des großen Historikers brachte Zhang Qian nach seiner Mission in das Westliche Reich Reben und Weinherstellungstechniken nach China zurück. Dies war die formelle Einführung von Traubengetränken in die Zentralen Ebenen.