Текст

В июле, в "Одах Бина" из "Книги песен", написано: "В июне мы едим амеланхиер китайский и юй; в июле наслаждаемся амарантом и бобами". Слово "юй" здесь означает виноград, что свидетельствует о том, что виноград уже был частью древнекитайской диеты. Согласно "Биографии Даюань" в "Записках великого историка", Чжан Цянь привез виноградные лозы и технологии виноделия обратно в Китай после своей миссии в Западные Земли. Это стало официальным введением виноградных напитков в Центральные Равнины.