En julio, en las Odas de Bin del Libro de las Canciones, se escribe: "En junio, comemos amelanchier sinica y y…
En julio, en las Odas de Bin del Libro de las Canciones, se escribe: "En junio, comemos amelanchier sinica y yu; en julio, disfrutamos de amaranto y frijoles". La palabra "yu" aquí se refiere a las uvas, lo que demuestra que las uvas ya formaban parte de la dieta china antigua. Según La Biografía de Dayuan en los Registros del Gran Historiador, Zhang Qian trajo vides de uva y técnicas de elaboración de vino a China después de su misión en el Reino Occidental. Esta fue la introducción formal de bebidas a base de uva en las Llanuras Centrales.