La vie est liée au temps et au destin ; comment pourrait-il n'y avoir ni joie ni tristesse ? L'Histoire des Su…
La vie est liée au temps et au destin ; comment pourrait-il n'y avoir ni joie ni tristesse ? L'Histoire des Sui relate : "Lors de la famine dans le Jianghuai, les gens se mirent à récolter écorces et feuilles, soit en pilant les tiges pour en faire de la poudre, soit en faisant bouillir la terre pour se nourrir." En temps de famine, manger de l'écorce était un choix plus sûr que l'Argile de Guanyin. Cependant, l'écorce crue est hautement toxique ; elle doit être réduite en poudre et transformée en soupe pour soutenir la vie. Le goût de la Soupe de Survie dépend souvent de l'arbre lui-même ; si elle est faite à partir d'une écorce dure et amère, elle peut aussi causer des indigestions. Heureusement, Cai Jingxing, avec plus de vingt ans d'expérience, parvient généralement à trouver une écorce au goût acceptable pour sa soupe.