텍스트당송 시대에 유행한 단차는 큰 것은 "1근에서 50냥"까지, 작은 것은 "손으로 단차 300장을 넘겨본다"고 한다. 신선한 차잎을 찐 후 부수어 떡모양을 만들고, 꿰어 말려 보관과 운반이 쉽도록 하…당송 시대에 유행한 단차는 큰 것은 "1근에서 50냥"까지, 작은 것은 "손으로 단차 300장을 넘겨본다"고 한다. 신선한 차잎을 찐 후 부수어 떡모양을 만들고, 꿰어 말려 보관과 운반이 쉽도록 하였다.