Por que ainda anseio por beber ao anoitecer? Além do muro, ouço alguém chamando para vender mariscos. Os mar…
Por que ainda anseio por beber ao anoitecer? Além do muro, ouço alguém chamando para vender mariscos.
Os mariscos vêm em formas arredondadas, triangulares ou ovais alongadas, alguns alcançando dois ou três cun de tamanho. Ricos em sabor umami, eram uma iguaria amada nos tempos antigos. Ge Hong da dinastia Jin escreveu em Código Alquímico: "Os mariscos podem ser cozidos ou assados—se o povo comum pode apreciá-los, quanto mais os cavalheiros e estudiosos?" A História das Dinastias do Sul - Contos de Wang Rong registra: "Não importa o problema—vamos comer mariscos." Os mariscos aparecem frequentemente na poesia Tang e Canção também, o poeta Pi Rixiu uma vez escreveu, "O que agita minha sede tão tarde da noite? O chamado de um vendedor de mariscos além do muro." Mostrando o quão comum era