"A massa deve ser carregada uniformemente na cama de prensagem. Posicione a placa de prensagem com cuidado sob…
"A massa deve ser carregada uniformemente na cama de prensagem. Posicione a placa de prensagem com cuidado sobre o estrado. O mais importante é a pressão uniforme sem vazamentos. Ao transferir o vinho para os jarros de armazenamento, despeje-o suavemente com mão firme para preservar os sabores delicados."