“Khi đặt lên máy ép, cần phải xếp đều và ổn định, đặt tay lên tấm ép, điều chỉnh chính xác tấm đệm bên dưới, đ…
“Khi đặt lên máy ép, cần phải xếp đều và ổn định, đặt tay lên tấm ép, điều chỉnh chính xác tấm đệm bên dưới, để rượu được ép đều và khô, không bị thất thoát. Khi chuyển rượu vào vò, cần nhẹ nhàng nghiêng xuống để tránh làm mất hương vị của rượu.”