ข้อความ
“หากเป็นโอ่งใหม่ ใช้ขี้เถ้าและไฟเจ็ดชั่งปิดไว้ด้านบน รอจนร้อนทั่ว ทาน้ำมันและขี้ผึ้งให้ทั่ว หากเป็นโอ่งเก่า ในช่วงต้นฤดูหนาวก่อนใช้งานต้องรมควันก่อน วิธีการคือใช้ครึ่งอิฐวางบนขาตั้ง วางโอ่งบนอิฐ ใช้ฟางข้าวแห้งและไฟอ่อนรมควันบนหม้อไอน้ำ จนมีน้ำสีดำออกมาจากขอบโอ่ง จากนั้นล้างน้ำสามถึงห้าครั้ง รอจนแห้งแล้วใช้งานได้ และถ้าทาด้วยน้ำมันยางจะยิ่งดี”