文本荒年里的田地贫瘠得很，就连田螺也开始吃水稻秧子。燕丰子试吃了各种害虫，最后还是觉得田螺肉最好吃。随着外来的年轻人越来越多，燕丰子也找到了同好，他打算将这门手艺传承下去。十数年过去，他将一手田螺肉练的炉火纯青，这也成了他的招牌菜。