Madam Zhus Tochter wurde gesund geboren, mit rosigen Wangen und starken Armen. Sie gab dem Mädchen einen Namen…
Madam Zhus Tochter wurde gesund geboren, mit rosigen Wangen und starken Armen. Sie gab dem Mädchen einen Namen, der vor Stolz und Verheißung klang: Fengying.
Während andere Mädchen lernten, zu nähen und Seide zu spinnen, lernte Fengying es nie. Gab man ihr eine Nadel, stach sie wild ein paar Mal in den Stoff, krumm und nutzlos, bis selbst sie die Geduld verlor.
Madam Zhu schimpfte nie mit ihr. Sie winkte ihre Tochter einfach in die Küche.
"Starke Hände sind für Fäden verschwendet", sagte sie. "Komm, knete den Teig für mich." Fengyings Augen leuchteten sofort auf. Ein Schubs, zwei Schubs – das Mädchen reichte kaum bis zum Herd, aber sie hatte reichlich Kraft.
Unter ihren Handflächen wurde der Teig blass und weich. Als Madam Zhu sie beobachtete, dachte sie: Mein Mädchen könnte die beste Teigmacherin unter dem Himmel sein.
Nachbarn, die vorbeikamen, neckten Fengying gerne, wenn sie auf der Türschwelle saß.
Mehlstaub bedeckte ihren Kragen. Sie hielt einen riesigen gedämpften Brötchen in den Händen und grinste von einem Ohr zum anderen, während sie daran knabberte.
"Wer würde jemals so ein Mädchen heiraten?"
Wann immer Madam Zhu solche Worte hörte, schritt sie mit dem Nudelholz in der Hand hinaus und verscheuchte die Klatschbasen.
"Mama, ich werde niemals heiraten", murmelte Fengying mit vollem Mund, in dem ein frisches Brötchen steckte. Das Brötchen in ihren Händen war das beste, das sie je gemacht hatte.
Madam Zhu antwortete nicht sofort. Sie brach sanft das warme Brötchen in ihren Händen auseinander. "Was willst du dann tun?"
"Ich will Teig machen. Den besten, den es gibt. Gedämpfte Brötchen, Fladenbrote..." Fengying verzog die Nase. "Alles, nur keine Heirat."
Madam Zhu lachte: "Dann wirst du die beste Weizen- und Mehlmacherin sein, die diese Welt je gekannt hat."