Die Tradition, Lebensmittel schnell in kochendem Wasser zu garen, ist uralt. Einheimische übergießen blanchier…
Die Tradition, Lebensmittel schnell in kochendem Wasser zu garen, ist uralt. Einheimische übergießen blanchiertes Gemüse mit Qin-Pfefferöl, was ein betäubendes, scharfes Erlebnis schafft, das hilft, den harschen Winden zu trotzen.