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Se alguém perguntasse quem dá as melhores palestras em Mo City, cada discípulo ofereceria um nome diferente. No entanto, quanto a quem torna os Cânones Mohistas mais cativantes, oito em cada dez discípulos nomeariam o Mestre Artesão Gaivota.
Quando o Mestre Artesão Gaivota expõe os textos, ele não apenas extrai de vastos clássicos com uma clareza descomplicada, mas também tece metáforas culinárias em seus ensinamentos, aguçando todos os apetites. Das rações escassas das viagens de Mozi aos grandes banquetes oferecidos por reis, o Mestre Artesão Gaivota registra meticulosamente cada migalha. Em suas palavras, Mozi tinha quinze discípulos, e sua prole espiritual era numerosa. Se eles se alimentavam de ervas da montanha ou de carnes ricas quando escreveram "Vontade Celestial" é, naturalmente, uma questão fundamental da alma Mohista.
Além disso, os diagramas mecânicos antigos diferem pouco dos atuais; a verdadeira novidade é rara. As receitas, no entanto, são uma questão completamente diferente. A riqueza dos ingredientes, a diversidade dos acompanhamentos e a complexidade dos sabores se alinham muito melhor com o princípio Mohista de "Transformação a partir do Coração" do que qualquer dispositivo mundano. Além de seus deveres, ele defende o caminho Mohista do empirismo, buscando receitas perdidas. Ele testa os ingredientes, o tempero das chamas, o equilíbrio dos temperos...
Nem os discípulos ficam ociosos; a cada três turnos de vigia, eles se revezam buscando seu conselho. Não por um cansaço incansável de estudo, mas porque a taxa de fracasso de seus experimentos culinários é verdadeiramente trágica. Sem supervisão, ele poderia muito bem colapsar no meio de uma pilha de ingredientes bizarros, balbuciando em um sonho febril.
No lado da Gaivota, as névoas se dispersam enquanto as aves da montanha anunciam o amanhecer. No pátio, os discípulos recitam firmemente: "Amor Universal, Benefício Mútuo." Eles debatem os mais recentes mecanismos de Mo City, ou discutem do amanhecer ao anoitecer sobre a expansão da montanha ou a reclusão.
O Mestre Artesão Gaivota confiou este "livro de receitas" dos Cânones Mohistas a seus discípulos, deixando-os acrescentar sua própria amargura das vigílias do amanhecer e o cansaço do trabalho árduo. Eles misturam a acidez do debate acalorado e a doçura sutil de trilhar o mesmo caminho que os colegas. Outros preferem jogar punhados pesados de sal, ou diluí-lo com as águas do rio de suas vastas andanças...
"Peguem o plaina, ou a concha; o que mais importa é criar um prato que seja verdadeiramente seu." Com isso, o Mestre Artesão Gaivota se esgueirou de volta para seu covil, deixando seus discípulos trocarem olhares sobre uma panela de... ensopado altamente duvidoso.
Em tais momentos, os discípulos mais antigos não podiam deixar de ansiar pelos dias antes do Mestre Artesão Gaivota se desviar do "Caminho Correto". Por que um homem tão erudito e firme abandonaria uma vida de maestria mecânica para se imergir no mundo esotérico das receitas antigas?
Até hoje, permanece um mistério não resolvido por seus discípulos.