"Ao longo do riacho em direção à vila, topos nevados espalhados entre folhas caídas". Os fungos selvagens há m…
"Ao longo do riacho em direção à vila, topos nevados espalhados entre folhas caídas". Os fungos selvagens há muito fazem parte do cardápio ao longo da história. Como afirmado nos "Anais da Primavera e Outono do Chanceler Lü", os fungos das terras de Yue e Luo são os mais deliciosos. O Cogumelo Gélido pode ser encontrado na natureza no sudoeste da China. Nomeado por sua preferência por climas mais frios, o Cogumelo Gélido é elogiado como "frutos do mar das montanhas" por seu sabor umami e doce.