Las Ofrendas de Lin Hong desde el Hogar Montañés documentan la preparación de los Pasteles de Flor como: "Los …
Las Ofrendas de Lin Hong desde el Hogar Montañés documentan la preparación de los Pasteles de Flor como: "Los brotes de Crisantemo se escaldan, se cubren con harina de ñame mezclada con agua de regaliz, luego se fríen hasta dorar", elogiándolos como "refrescantes con la gracia de un Jardín Chu". Sin embargo, dado que la recolección excesiva de brotes podría dañar la cosecha del pueblo, las Hermanas Fuling solo los preparaban ocasionalmente para compartirlos con los niños del Hogar de Crianza Fortuna.