Pescado fresco, sazonado y marinado, luego rellenado en una vaina de loto ahuecada y cocido al vapor suavement…
Pescado fresco, sazonado y marinado, luego rellenado en una vaina de loto ahuecada y cocido al vapor suavemente.
Al servir, el loto se despliega como si emergiera del agua, liberando un vapor fragante. Cada bocado lleva el delicado aroma de la flor de loto.