Cai Jingxing había pensado en morir más de una vez. Cada vez que la idea se acercaba, los rostros y voces de s…
Cai Jingxing había pensado en morir más de una vez. Cada vez que la idea se acercaba, los rostros y voces de sus antiguos clientes habituales lo detenían.
"Cai, con manos como las tuyas, incluso si el horno se ha ido, seguirás siendo un buen cocinero."
Cierto, incluso si su puesto de panecillos de carne era destruido, incluso si no podía cocinar carne, aún podía preparar algunos platillos vegetarianos, sopas y arroz. En un mundo tan vasto, como cocinero, siempre podría hacer algo para que todos comieran. Un buen cocinero alimenta familias enteras. Una vida mantiene a docenas con vida.
Así que se unió a los refugiados. Al principio, aún había conejos en los matorrales y peces en los arroyos; podía improvisar algo para comer y mantener viva la esperanza, pensando que la guerra terminaría pronto. Luego los Khitan tomaron el río Hutuo. No más pesca, no más caza. Comenzó a hacer sopas con hierbas silvestres, diciéndose a sí mismo que cuando las plantas se acabaran, la lucha habría terminado.
Pero las plantas se acabaron, y la guerra no. La gente comenzó a cavar en busca de cualquier raíz que pudieran encontrar; raspaban arcilla de las orillas del río. Algunas de esas raíces y tierras eran venenosas. Los hombres que las comían sufrían convulsiones, espuma en la boca y nunca volvían a despertar.
Después de una vida en la tabla de cortar, Cai sabía lo suficiente como para reconocer nombres y síntomas: la llamada "arcilla de Guanyin", los caldos amargos que vinculaban la vida y corroían el cuerpo.
Entendía lo que esas cosas harían. También entendía lo que haría no comerlas. El hambre era inmediata y absoluta.
Pero no había elección, ni para él ni para las personas que lo seguían.