テキスト洛鯉とホウボウは、牛や羊よりも貴重 唐の孔穎達は『毛詩注疏』にて、陸機の言葉を引き、「洛水のボラは、広くて脂がのり、力は穏やか、鱗は細かく、魚の中でも最高の味」と評した。これが現代のヘラブナである。『詩経』にも、「食すは必ず洛のボラ、娶るは必ず斉の姫」とあるように、美人と並べて称えられるほど尊ばれた。「洛鯉とホウボウは、牛や羊よりも貴重」との諺も、こうした背景から生まれた