A Loja de Macarrão da Esquina preserva uma receita imperial do Palácio Tang. Esses macarrões finos, prensados …
A Loja de Macarrão da Esquina preserva uma receita imperial do Palácio Tang. Esses macarrões finos, prensados à mão e servidos com legumes frescos, são conhecidos como Macarrão da Longevidade. O povo de Qinchuan especialmente valoriza o aroma picante do caldo à base de vinagre.