文本油馍 油馍是一种常见的面点，在各个地方有不同的做法。但在中原常常是将洒入切碎的花椒叶和葱的面团，打上油，来回揉，揉的差不多了再打一遍油，直到面团有层为止。人便是这样对自己的：遇到一个个难关时，总有谁的眼泪陪着一起掉下来润滑，于是这难关便过去了。油馍好吃就好吃在它既有外面略焦发硬的部分，又有内里一层层软喧的里子。而每一层里子，都咸咸的，好吃。