五香豆沫 五香豆沫在琳瑯滿目的早餐裡簡直是自成一派。這種黃綠色稠嘟嘟的豆沫是以黃豆,小米,花椒、茴香等熬製而成。若說它口味重,重不過胡辣湯,清淡又淡不過豆腐腦。它的立身之本是茴香和其他香料的搭配。這飯雖有千百種,但只要堅…
五香豆沫
五香豆沫在琳瑯滿目的早餐裡簡直是自成一派。這種黃綠色稠嘟嘟的豆沫是以黃豆,小米,花椒、茴香等熬製而成。若說它口味重,重不過胡辣湯,清淡又淡不過豆腐腦。它的立身之本是茴香和其他香料的搭配。這飯雖有千百種,但只要堅持自己獨特的香氣,便總有好這一口的人不辭辛苦的在小巷子裡七轉八拐的來吃一碗。