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ロン辣湯ロン辣湯は中原の朝食屋台における紛れもない王者である。本場のロン辣湯のスープは牛肉スープか羊肉スープで作られ、濃厚な肉スープの香りが漂い、お碗の中には肉、麩、湯葉などの具材が入っている。しかし中原の人々が日常的に食べる定番の美食であっても、地方によって作り方は異なる。宮人の中には自分が幼い頃から飲んでいたのは黄色いロン辣湯で、やや粘り気があり、辛さが主体だと言う者もいる。また、普段飲んでいるのは黒いロン辣湯で、スープの体はさらっとしており、痺れが主体だと言う者もいる。だがどんなロン辣湯であれ、美味い、とても美味い、たくさん飲め、好きになれ。