Os cogumelos de orelha de madeira, também conhecidos como fungo preto, são conhecidos por aliviar problemas de…
Os cogumelos de orelha de madeira, também conhecidos como fungo preto, são conhecidos por aliviar problemas de ouvido devido ao seu formato que lembra uma orelha. Os pedaços secos são reidratados, escaldados e depois mergulhados em bastante vinagre de arroz com alho e coentro. Uma única mordida proporciona um chute picante e ácido que corta a gordura e desperta o apetite.