Fabricar vinho de crisântemo é uma das tradições mais antigas do Festival Dobro Nove. Os "Registros Diversos d…
Fabricar vinho de crisântemo é uma das tradições mais antigas do Festival Dobro Nove. Os "Registros Diversos da Capital Ocidental" da era Han descrevem o método: "Quando os crisântemos florescem, coleto caules e folhas, misture com painço e fermente até o nono dia do nono mês seguinte antes de beber, por isso chamado vinho de crisântemo." Na dinastia Tang, foi registrado nas "Fórmulas Essenciais para Emergências" por seus benefícios à saúde. Também se tornou um motivo poético para o festival.