文本几片残红点客衣，小溪流水鳜鱼肥。 鯚鱼即鳜鱼，在南宋的《梦粱录》和《武林旧事》中，鳜鱼都称鯚鱼，据汪曾祺考证，此名来源于罽花。罽花是一种彩色的毛织品，上面的花纹同鳜鱼相似，后人因嫌“罽”字复杂，便写成了“鯚”。此鱼食性…几片残红点客衣，小溪流水鳜鱼肥。 鯚鱼即鳜鱼，在南宋的《梦粱录》和《武林旧事》中，鳜鱼都称鯚鱼，据汪曾祺考证，此名来源于罽花。罽花是一种彩色的毛织品，上面的花纹同鳜鱼相似，后人因嫌“罽”字复杂，便写成了“鯚”。此鱼食性凶猛，只吃活鱼活虾，因此肉质细腻，是最美味的淡水鱼之一。