文字幾片殘紅點客衣，小溪流水鱖魚肥。 鯚魚即鱖魚，在南宋的《夢粱錄》和《武林舊事》中，鱖魚都稱鯚魚，據汪曾祺考證，此名來源於罽花。罽花是一種彩色的毛織品，上面的花紋同鱖魚相似，後人因嫌「罽」字複雜，便寫成了「鯚」。此魚食性…幾片殘紅點客衣，小溪流水鱖魚肥。 鯚魚即鱖魚，在南宋的《夢粱錄》和《武林舊事》中，鱖魚都稱鯚魚，據汪曾祺考證，此名來源於罽花。罽花是一種彩色的毛織品，上面的花紋同鱖魚相似，後人因嫌「罽」字複雜，便寫成了「鯚」。此魚食性兇猛，只吃活魚活蝦，因此肉質細膩，是最美味的淡水魚之一。