好春虛度三之一，滿架荼䕷取次開，有客相看無可設，數枝帶雨剪將來。荼蘼可釀酒，但以其入食並不多見。《山家清供》的作者林洪在拜訪靈鷲寺僧人時曾嚐過此粥，其法如下，「採花片，用甘草湯焯，候粥熟，同煮。」荼蘼粥多為寺廟僧人所好，…
好春虛度三之一，滿架荼䕷取次開，有客相看無可設，數枝帶雨剪將來。荼蘼可釀酒，但以其入食並不多見。《山家清供》的作者林洪在拜訪靈鷲寺僧人時曾嚐過此粥，其法如下，「採花片，用甘草湯焯，候粥熟，同煮。」荼蘼粥多為寺廟僧人所好，味道清苦，花香馥郁。除荼蘼外，宋人還以梅、蘭、菊、桂等花入粥。